Meyve Kompostosu

Meyve kompostosu, genellikle taze meyvelerin su ve şekerle kaynatılarak yapılışına, hoşaf ise kuru meyvelerle şekerli suda kaynatılarak elde edilen suya denir. Meyve kompostosu genellikle yaz aylarının vazgeçilmez tercihleri arasında yer alıyor. Bide ramazan aylarında sıcak günlerde vücudun su kaybetmesi sonucu ortaya çıkan susuzluk ve şeker ihtiyacını karşılayacak şekilde hazırlanan kolay, pratik ve aynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır.
Komposto bize ta Osmanlı zamanından gelen vazgeçilmez bir lezzettir. Meyve kompostosunun en güzel tarafı istediğiniz meyvelerden istediğiniz kadar koymanızdır. Örneğin meyvelerini kalmış ve yenmemiş ise buruşup ziyan etmeyin hemen bir tencereye su koyup kaynatın. Gün boyunca içeceğiniz komposto ve hoşaf düşen kan şekerinizin düzenli olarak yükselmesine ve sindirim sistemini harekete geçirir bu nedenle de çok sağlıklıdır.

Meyve Kompostosu Malzemeleri

  • 2 adet yeşil elma
  • 2 adet armut
  • 2 adet şeftali
  • 10 tane kayısı
  • Birkaç tane mürdüm eriği
  • Orta boy bir salkım yeşil çekirdeksiz üzüm
  • 1-2 avuç vişne
  • Yaklaşık olarak 3 litre kadar su
  • Yaklaşık olarak 1,5-2 su bardağı kadar toz şeker
  • Birkaç adet tane karanfil
  • 2-3 adet çubuk tarçın

Meyve Kompostosu Nasıl Yapılır?


Öncelikle büyük boy bir tencereye suyu koyup ocağın altını açın. Daha sonra şekeri de ilave edip kaynamaya bırakın. İyice kaynadıktan sonra meyveleri ekleyip iyice karıştırılır.
Yaklaşık olarak 5-6 dakika kadar kaynayıp meyveler yumuşayınca ocağın altını kapatın. Eğer meyveler olgun ve yumuşak ise su ile şekeri öncesinde kaynatın, sonra meyveleri ekleyip kaynatın. Ama meyveler sert ise tam tersi işlemi uygulayın. Daha sonra meyveleri güzelce yıkayın ve ayıkladıktan sonra isterseniz ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın çekirdeği olan meyvelerin, isterseniz de bütün olarak içine koyun. Şeftalinin mutlaka kabukları soyulur ve dilimlenerek içine atın. Vişneler, armutlar ve diğer meyveleri içine atıp 5-6 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve üzerinden alın. İçine çubuk tarçın ve karanfil atın ve tencerenin kapağını kapatıp soğumaya bırakılır. Bu şekilde soğuduktan sonra soğuk servis yapılır. Meyve kompostosu tarifi hazır. Herkese şimdiden afiyet olsun.
19.01.2024 03:17:55
Meyve Kompostosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Meyve Kompostosu Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Meyve Kompostosu"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Şeftali Komposto

Şeftali kompostosu, Şeftali yaz aylarının vazgeçilemez meyvelerinden biridir, şeftaliyi sadece meyve olarak değil, reçel, marmelat ve özellikle komposto hali...
Devamını Oku

Erik Kompostosu

Erik kompostosu, Erik yaz ayların vazgeçilmez bir meyvesidir. Erik vitamin açısından zengin bir meyvedir. Erik A, K, C vitamini içeri ve C vitamini daha yüks...
Devamını Oku

Üzüm Komposto

Üzüm Kompostosu, yaz aylarının hafif ve serin bir içeceği olduğu gibi, ramazan sofralarımızın da vazgeçilmezlerindendir. Ramazan sofralarında özellikle bulun...
Devamını Oku

Dondurulmuş Vişne Kompostosu

Dondurulmuş vişne kompostosu, yapılan kompostolar arasında tadı ve rengi ile ilk sıralarda yer alırken; çocukları tarafından da sevilerek tüketilen kompostol...
Devamını Oku

Kuru Elma Kompostosu

Kuru elma kompostosu, Kuru elma kompostosu herkes tarafından sevilmektedir. Bazen yemek eşliğinde bazen ise yemek sonrasında sunum yapılmaktadır. Kuru elma k...
Devamını Oku

Sarı Erik Kompostosu

Sarı erik kompostosu: ülkemizde yaygın olarak yapılmaktadır ve birçok faydası vardır. Özellikle çocukların tüketmesi gereken bir komposto çeşididir. Astım ve...
Devamını Oku

Kuru Erik Kompostosu

Kuru erik kompostosu, komposto ya da herkesin bildiği adı ile hoşaf özellikle yaz günlerinde oldukça fazla tüketilir. Yaz aylarında hazır içecek kullanmak is...
Devamını Oku

Siyah Erik Kompostosu

Siyah Erik Kompostosu; Siyah erik kompostosu sevilen ve lezzetli bir komposto çeşididir. Ülkemizde hemen hemen herkes kompostoyu çok sever ve onda farklı lez...
Devamını Oku

Komposto Kaç Kalori?

Komposto kaç kalori, olduğu genellikle içerisindeki meyvenin şeker oranına göre değişkenlik gösterir. Komposto, taze meyvelerin şekerli su ile Kaynatılmasıdı...
Devamını Oku

Yeşil Erik Kompostosu

Yeşil erik kompostosu, Yapacağımız bu komposto çeşidi mevsiminde toplanan eriklerden yapılarak yemeklerin yanında tüketilen kompostolar arasında yer alır. Ye...
Devamını Oku

Karışık Komposto

Karışık komposto. Komposto içerisinde bulunan malzemeler sayesinde bol vitaminli bir içecektir. Komposto yaz aylarında kurutulmuş meyvelerden hazırlanabilece...
Devamını Oku

Komposto Çeşitleri

Komposto Çeşitleri, Komposto çeşitleri, pek çok meyvenin yaşı ve kurusu ile yapılabilmektedir. Komposto çeşitleri, öncelikle vücudun şu ihtiyacını karşılar. ...
Devamını Oku

Yeşil Elma Kompostosu

Yeşil Elma Kompostosu, Yeşil elma özellikle de diyet listelerinin en başında gelmektedir. Komposto makarna, pilav, börek ve daha birçok yemeğin yanında sunul...
Devamını Oku

Mürdüm Eriği Kompostosu

Mürdüm Eriği Kompostosu, Mürdüm eriği mor renkli meyvelerden bir tanesi olup son zamanlarda özellikle uzmanlardan mor renkli sebze ve meyvelerin antioks...
Devamını Oku

Taze Kayısı Kompostosu

Taze Kayısı Kompostosu; özellikle yaz aylarında ve ramazan ayında yapılıp hem vücudun yaz aylarında kaybettiği sıvı ihtiyacını karşılamak için hem de şeker i...
Devamını Oku

Kışlık Şeftali Kompostosu

Kışlık Şeftali Kompostosu; içerisinde, C, A, E vitamini, magnezyum, potasyum, kalsiyum, Demir ve sodyum bulunmaktadır. Özellikle potasyum yönünden çok zengin...
Devamını Oku

Mor Erik Kompostosu

Mor Erik Kompostosu, vitamin açısından oldukça zengin bir içecektir. Özellikle mor eriğin faydaları saymakla bitmiyor bu konuda. Hazmı kolaylaştırıcı ve bağı...
Devamını Oku

Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı erik kompostosu, rengi ile oldukça farklı olup sunumu ile de oldukça şık durur. Yapacağımız bu komposto için erikleri mevsiminde toplayıp; temizleyip...
Devamını Oku

Çilek Kompostosu

Çilek kompostosu, kısaca çileğin şekerli su ile kaynatılması sonucu elde edilen bir tatlı türüdür. Herkesin bildiği ve sıklıkla yaptığı hafif bir tatlıdır. S...
Devamını Oku

Kayısı Komposto

Kayısı komposto, kayısı yaz dönemlerinde olan bir meyvedir. Türkiye'de genellikle Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. En çok Malatya ve Mersin Mut'ta yetişmekt...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Şeftali Komposto
Erik Kompostosu
Üzüm Komposto
Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Kuru Elma Kompostosu
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024