Karışık meyve kompostosu için öncelikle kullanacağınız meyveleri temizleyin ve ayıklayın. Daha sonra orta boy tencerenin içerisine suyu koyarak kaynaması için ocağın üzerine koyun. Su kaynarken sizde diğer taraftan meyveleri doğrayın. Su kaynamaya kaynayınca sıra ile meyveleri ilave ederek meyveleri ezmeyecek şekilde karıştırın. Meyveleri ilave edip karıştırdıktan sonra tarçını da ilave ederek bir taşım kaynatın. Bu şekilde bir taşım kaynadıktan sonra şekerini ilave edin. Şekeri de ilave ettikten sonra meyveler yumuşayana kadar kaynatın. Ortalama 5 dakika içerisinde meyveler yumuşayacaktır. Meyveler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Ocağın altını kapattıktan sonra limonu kabuğu ile dilimleyip içerisine ilave edin. Bu şekilde soğumaya bırakın. Karışık meyve kompostosu soğuduktan sonra çubuk tarçın ile limon parçalarını çıkararak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.