Vişne ve şeftali kompostosu nasıl yapılır? tarif var mı?

Kompostolar, meyve ve suyun kaynatılmasıyla hazırlanan, serinletici ve lezzetli içeceklerdir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunan vișne ve şeftali kompostosu, hem sağlıklı hem de pratik bir tariftir. Bu makalede, vișne ve şeftali kompostosunun nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

1. Meyvelerin Hazırlanması: Vișneleri yıkayın, saplarını ayıklayın ve çekirdeklerini çıkarın. Şeftalilerin kabuklarını soyun, ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.

2. Şekerin Eklenmesi: Bir tencereye suyu koyun ve içine toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eridiğinde, vișneleri ekleyin ve yaklaşık 5-10 dakika kadar kaynatın.

3. Şeftalilerin Eklenmesi: Vișneler kaynadıktan sonra, şeftalileri ekleyin. Şeftalilerin hafifçe yumuşaması için 5-7 dakika daha kaynatmaya devam edin.

4. Limon Suyunun Eklenmesi: Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyin. Limon suyu, kompostonun lezzetini dengeleyerek daha ferah bir tat sağlar.

5. Soğutma ve Servis: Kompostoyu ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından, buzdolabında birkaç saat soğutun. Servis yaparken, isteğe bağlı olarak taze nane ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, vișne ve şeftali kompostosu hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek seçeneği sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinlemek ve ferahlamak için mükemmel bir tercih olan bu tarif, pratikliği ve kolay uygulanabilirliği ile dikkat çekmektedir. Sağlıklı günler dileriz!