Komposto nedir, kısaca açıklayabilir misin?
Meyvelerin şekerli suyla buluştuğu, hem serinletici hem de besleyici bir lezzet geleneği olan komposto, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Taze veya kuru meyvelerle hazırlanan bu hafif tatlı, mevsimlere göre farklı varyasyonlarla sofraları süsler.
Komposto Nedir?Komposto, meyvelerin şekerli su ile haşlanarak hazırlanan geleneksel bir içecek veya tatlıdır. Genellikle taze veya kuru meyveler (elma, armut, erik, kayısı, vişne gibi) kullanılarak yapılır. Meyveler su ve şekerle birlikte kaynatılır, ardından soğutularak servis edilir. Soğuk tüketilen komposto, yaz aylarında serinletici bir içecek, kışın ise hafif bir tatlı olarak tercih edilir. Ayrıca, meyvelerin besin değerlerini koruması ve sindirimi kolaylaştırması gibi faydaları da vardır. Türk mutfağında yaygın olarak tüketilir ve misafir ikramlarında sıkça yer alır. |






.webp)


.webp)


















