Komposto nedir, kısaca açıklayabilir misin?

Meyvelerin şekerli suyla buluştuğu, hem serinletici hem de besleyici bir lezzet geleneği olan komposto, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Taze veya kuru meyvelerle hazırlanan bu hafif tatlı, mevsimlere göre farklı varyasyonlarla sofraları süsler.

20 Kasım 2025

Komposto Nedir?


Komposto, meyvelerin şekerli su ile haşlanarak hazırlanan geleneksel bir içecek veya tatlıdır. Genellikle taze veya kuru meyveler (elma, armut, erik, kayısı, vişne gibi) kullanılarak yapılır. Meyveler su ve şekerle birlikte kaynatılır, ardından soğutularak servis edilir. Soğuk tüketilen komposto, yaz aylarında serinletici bir içecek, kışın ise hafif bir tatlı olarak tercih edilir. Ayrıca, meyvelerin besin değerlerini koruması ve sindirimi kolaylaştırması gibi faydaları da vardır. Türk mutfağında yaygın olarak tüketilir ve misafir ikramlarında sıkça yer alır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Taze Kayısı Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Taze Kayısı Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ayva Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
Ayva Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
;