{
    "title": "Yaş Üzüm Kompostosu",
    "image": "https://www.komposto.gen.tr/images/Yas-Uzum-Kompostosu-62.jpg",
    "date": "20.01.2024 11:30:00",
    "author": "Ahmet BOZBIYIK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yaş Üzüm Kompostosu,</b> Ülkemizde tüketilen ve otantik bir tada sahip bir meyve olan üzüm, görünümünün oldukça ufak olmasına karşılık oldukça lezzetlidir ve sağlık açısından oldukça faydalıdır. Yüksek oranda lif içermesi bakımından sindirime yardımcı olur, bol miktarda enerji verir, protein bakımından oldukça zengindir. Aynı zamanda migrene, böbrek bozukluğu hastalıklarına ve astıma iyi gelen mucize meyvenin kompostosunu yapmayı hiç denediniz mi? Birçok kişiyi üzüm kompostosu kuru üzümden yapılmasını tercih eder. Ancak üzüm kompostosunun daha lezzetli ve çok daha sağlıklı olmasını istiyorsanız, taze olarak toplanmış yaş üzümden yapılışını tavsiye ederim. Yazın sıcak günlerinde oldukça ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edebileceğiniz ve birçok davet ve ramazan sofralarında ufak kaselerde sunabileceğiniz yaş üzüm kompostosu tarifini hazırlamaya başlayalım.</div><div><br></div><div><b>Yaş üzüm kompostosu malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 kilogram yaş üzüm (Siyah ya da beyaz üzüm)</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1,5 litre su</li><li>Çubuk tarçın</li></ul></div><div><b>Yaş üzüm kompostosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle üzümleri saplarından ayıklayın ve bol su ile iyice yıkayın. Daha sonra derin bir tencerenin içerisine su ve şekeri ilave edip ocağın altını açarak şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Ardından kaynayan suyun içerisinde saplarından ayırıp yıkadığınız üzümleri ilave edip bir taşım kadar kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Üzüm kompostosunu soğuduktan sonra çubuk tarçın ile servis yapabilirsiniz. Afiyetle yemeniz dileğiyle.</div>"
        }
    ]
}