{
    "title": "Siyah Erik Kompostosu",
    "image": "https://www.komposto.gen.tr/images/Siyah-Erik-Kompostosu-76.jpg",
    "date": "19.01.2024 00:38:34",
    "author": "şeyda ağtürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Siyah Erik Kompostosu;</b> Siyah erik kompostosu sevilen ve lezzetli bir komposto çeşididir. Ülkemizde hemen hemen herkes kompostoyu çok sever ve onda farklı lezzetler arar. Siyah erik kendi başına da çok güzel bir meyve olduğundan kompostosu çok tutulmaktadır. Aynı zamanda konservesini yapıp kışlığa koyulmaktadır. Bu lezzetli erik türü kanı sulandıran özelliğiyle tam bir şifa kaynağıdır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu kompostoyu birlikte yapalım isterseniz. Siyah erik mevsimi geçmeden kolları sıvayalım.</div><div><br></div><div><b>Siyah Erik Kompostosu için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>Yarım kilo siyah erik</li><li>5 bardak su</li><li>2 su bardağı toz şeker</li></ul><div><b>Siyah Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle siyah erikleri güzelce yıkayıp, çekirdeklerini çıkartarak doğrayalım. Daha sonra suyumuzu bir tencere içine ölçüyle koyup üzerine şekerimizi ilave edelim ve ocağın altını yakalım. Erikleri de ilave ederek güzelce karıştıralım ve erikler yumuşayıncaya kadar pişirmeye bırakalım. Ara sıra karıştırarak kontrol etmeyi unutmayın. Piştikten sonra siyah erik kompostosunu soğumaya bırakalım. Biraz soğuduktan sonra kompostoyu dolaba koyun ve soğuk olarak için. İsterseniz yemeklerde size eşlik etsin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}